کشاورزی و محیط زیست

کتاب تکنیک ها و پروتکل های آسیب شناسی گیاهان، روش های تشخیصی را شامل می شود که در حال حاضر در آزمایشگاه ها برای طیف گسترده ای از گونه های بیماری زای گیاهی مورد استفاده قرار می گیرند. اگرچه شناخت علائم به نسبت راحت است و به طور معمول در طرحهای طبقه بندی بذر استفاده می شود؛ اما نسبت دادن بیماری به یک ارگانیسم خاص مشکل است و فقط از طریق روش های تشخیص می توان آن را شناسایی کرد. در این کتاب اطلاعاتی در مورد چگونگی انجام آزمون ها در آزمایشگاه ها و کلینیک های گیاهپزشکی ارائه شده است.

در زیست‌‌شناسی، «اپی ژنتیک» (Epigenetics) مطالعه تغییرات فنوتیپ وراثتی است که هیچ تغییری در توالی DNA ایجاد نمی‌کند. پیشوند یونانی epi – در اپی ژنتیک بیانگر ویژگی‌هایی است که در بالای یا علاوه بر مبنای ژنتیک سنتی باعث ایجاد تغییرات فوتیپی می‌شوند. اپی ژنتیک شامل تغییراتی است که بر فعالیت و بیان ژن تأثیر می‌گذارند اما این اصطلاح را می‌توان برای توصیف هرگونه تغییر فنوتیپی وراثتی نیز به کار برد. چنین تأثیراتی بر فنوتیپ سلول و فیزیولوژی ممکن است در اثر عوامل خارجی یا محیطی ایجاد شوند یا بخشی از رشد طبیعی ارگانیسم باشند.

• 1- فیزیولوژی و زیست شناسی مولکولی تنش در گیاهان باغی
• 2- اثرات تنش غیرزنده روی میزان تولید و عمر انباری محصولات باغی
• 3- بیولوژی تنش در ناهنجاری های فیزیولوژیکی محصولات باغی
• 4- تکنولوژی مهندسی ژنتیک و مجموعه ژنومیکس، پروتومیکس و متابولومیکس در تحمل به تنش ها

در سراسر جهان بخصوص در کشورهاي توسعه یافته که علم و دانش کافی براي پرورش و مدیریت بهینه حیوانات مزرعه اي وجود دارد،آسایش و رفاه حیوانات درحال افزایش تقاضا است.بر همین اساس نیازهاي مهمی از جمله تامین کافی خوراك، آب، محیط مناسب پرورش،سلامت و بهداشت حیوانات بایستی در نظر گرفته شود. در کشورهاي غربی اخیرا ً توجه ویژه اي به آسایش و رفاه شترمرغ سانان صورت گرفته است. این دیدگاه از این حقیقت ناشی شده است که دیدگاه بسیار مالی و اقتصادي به حیوانات منجر به پرورش متراکم شده است که این موضوع بسیاري از مصرف کنندگان را تحت تاثیر قرار میدهد.
در کشورهاي درحال توسعه، بقاي انسان داراي مخاطرات مختلفی است،لذا آسایش حیوان در برابر آسایش انسانها قرار میگیرد. آسایش و رفاه حیوانات زمانی مورد توجه قرار میگیرد که بازده اقتصادي حیوان مثل خوراك را تحت تاثیر قرار ندهد.در کل بایستی نیازهاي آسایش انسان و حیوان هر دو مورد توجه قرار گیرد

منابع آب شیرین امروزه از مسائل حیاتی در بسیاری از کشورها به شمار می‌آید. در زمان گذشته به جهت جمعیت کم‌تر این بحران خیلی احساس نمی‌شد در حالی که در عصر امروز به دلایل افزایش جمعیت، گرم شدن زمین و… بحران کم آبی بیشتر از همیشه حس می‌شود. کشورمان ایران به جهت جغرافیای آن از کشورهای با محدودیت منابع آب محسوب می‌شود به همین خاطر آب شیرین از اصلی‌ترین ارکان توسعه کشور است که توسعه و پیشرفت سایر بخش‌ها نیز به آن بستگی دارد.

تنوع زیستی در بسیاری از مناطق به واسطه فعالیت­های انسانی و از دست دادن زیستگاه­ها کاهش پیدا کرده است. حوضه آبخیز پردیس دانشگاه اراک واقع در دامنه جنوب غربی کوه آجری مودر، در شمال غربی شهر اراک و شمال کرهرود می باشد. مختصات جغرافیایی منطقه(“87/10 ‘6 °34 شمالی و” 44/32 ’38 °49شرقی) و (“61/26 ‘4 °34 شمالی و “10/30 ’36 °49 شرقی) می­باشد. متوسط بارندگی سالانه منطقه 8/327 میلیمتر، میانگین حداکثر دما 3/18 و میانگین دمای حداقل 6/1 درجه سانتیگراد می­باشد. حوضه آبخیز پردیس دانشگاه اراک با مساحتی برابر 65/624 هکتار واقع در شمال شهر اراک قرار دارد. اقلیم منطقه نیمه خشک است بلندترین ارتفاع منطقه قله کوه مودر به ارتفاع 2441 متر است تیپ غالب پوشش گیاهی منطقه گون می­باشد.

این کتاب مقدمه ای است برای معرفی طیف گسترده ای از انواع نقاله ها و روش های کاربردی آنها و به معنای راهنمای جامع نیست، بلکه مروری کلی درباره انواع اصلی نقاله ها ارائه می دهد. بسیار قابل سپاسگزاری است که خوانندگان محترم موارد اشکال، پیشنهادها و نکات لازم را در مورد نگارش این کتاب متذکر شوند.

مطالب این کتاب علمی در چهار فصل با عناوین آلودگی‌های کشت درون شیشه‌ای، روش‌های حذف آلودگی میکروبی در مراحل کشت درون شیشه‌ای، روش‌های حذف ویروس در گیاهان کشت شده در درون شیشه و معرفی روش‌های کاربردی در سترون سازی انواع مواد گیاهی ارایه شده است.عوارض آلودگی در کشت درون شیشه‌ای گیاهان و ضرورت توجه به رفع آن، تقسیم بندی انواع آلودگی و عوامل بیماری زادی داخلی و خارجی، قارچ‌ها، باکتری‌ها، بندپایان، مخمرها و ویروس‌هادر کشت درون شیشه‌ای، روش‌های شناسایی و جداسازی انواع آلودگی‌ها و عوامل موثر در نوع و میزان آن‌ها و اهمیت و لزوم سترون سازی از موضوعات مطرح شده در فصل نخست این کتاب است.

معرفی و توصیف ماشین‌های مربوط به فضای سبز و کاربرد آن‌ها است. در این نوشتار به شناسایی ساختار دستگاه چمن‌زنی و سایر ماشین‌های مربوط به سامان دادن به فضای سبز و هرس کردن درختان کوچک پرداخته شده و توصیفی از دستگاه‌های هواده چمن، شکافنده چمن، کناربر چمن، برچین چمن، دستگاه علف‌زن و اره زنجیری ارایه شده است. نویسنده ضمن بیان کیفیت دستگاه‌های مذکور، به کاربرد آن‌ها در مورد فضای سبز اشاره کرده و انواع آن‌ها، نحوه سرویس کردن به این دستگاه‌ها، نکات ایمنی مربوط به آن‌ها، نحوه نگهداری آن‌ها، راه‌اندازی و انجام کار، سیستم کار کردن آن‌ها و نیز کیفیت تعمیر کردن آن‌ها را بیان نموده است.