چاپ ارشد

, ,

روش های نانو کپسوله کردن ترکیبات غذایی

ریال۰

نانو کپسول ها پوششی دارند که به کمک آن می توانند ماده مؤثره داخل شان را به یک نقطه مشخص در داخل بدن هدایت کرده و در نقطه دلخواه با انهدام پوسته خود، هدف اصلی خود را که تنظیم شرایط هورمونی تغذیه است انجام دهند.کپسوله کردن مواد باعث تأثیر گذاری بیشتر و مؤثرتر مواد غذایی برای رسیدن به نقاط خاصی در بدن می شود. فرآیند نانوکپسوله کردن بدین معناست که این امکان وجود دارد که مواد غذایی مفید برای بدن بدون اینکه در فرآیند ساخت، هنگامپخت یا توسط آنزیم های دهان و معده از بین بروند، بطور مستقیم وارد جریان خون شده و جذب بدن شوند. این کار حتیمانع از دفع بدون جذب ویتامین های مواد غذایی می شود. از کاربردهای دیگر نانوکپسوله کردن این است که مواد غذایی مفید ولی با طعم های نامطبوع را می توان از طریق این کپسول ها بدون احساس مزه ناخوشایند به غذا اضافه کرد.

ناموجود





عضویت در خبرنامه محصول فقط برای اعضای سایت امکان پذیر خواهد بود.

روش های نانو کپسوله کردن ترکیبات غذایی

مترجمان : دکتر منصور قربانپور شهره فهیمی راد

ناشر: انتشارات دانشگاه اراک

مشخصات کتاب:

انتشارات دانشگاه اراک
موضوع:روش های نانو کپسوله کردن ترکیبات غذایی
قطع وزیری
جلد سلفون
چسب گرم
تعداد صفحات:111
متن سیاه و سفید

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “روش های نانو کپسوله کردن ترکیبات غذایی”
زمینه‌های نمایش داده شده را انتخاب نمایید. بقیه مخفی خواهند شد. برای تنظیم مجدد ترتیب، بکشید و رها کنید.
  • تصویر
  • شناسۀ محصول
  • امتیاز
  • قيمت
  • موجودی
  • دسترسی
  • افزودن به سبد خرید
  • توضیح
  • محتوا
  • وزن
  • اندازه
  • اطلاعات اضافی
برای مخفی‌کردن نوار مقایسه، بیرون را کلیک نمایید
مقایسه
پیمایش به بالا